5 Minuten Arbeit 0 Minuten Selbstkontrolle, Käsekuchen-Kugeln

Zutaten Für die Frischkäse-Füllung 250 – 300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur 100 g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL Vanilleextrakt 1 – 2 EL Kokosraspel 1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt) Zitronenglasur oder Schokolade Zubereitung Frischkäse 2–3 Minuten cremig aufschlagen. Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇

Speichere dieses Rezept, es ist ein echter Schatz!

Zutaten (für 2–3 Portionen): 1 Rinderfilet (400–500 g) 250 g geriebener Knoblauch (frisch, am besten braun) 3 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst) 1 Zwiebel (fein gehackt) 100 ml Sahne (30 % Fett) (oder Kokosmilch für eine leichtere Variante) 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) 1 TL Dijon-Senf (optional, für mehr Geschmack) 1 TL Butter + 1 … Read more

Cremige Pasta mit Tomatensoße – Schnell & Lecker!

Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem richtig lecker schmecken. Diese cremige Pasta ist in wenigen Minuten fertig und ein echter Genuss! 😋 Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 200 ml passierte Tomaten 100 ml Sahne oder Kochsahne 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, … Read more

Meine polnische Oma hat das jeden Sonntag gekocht. Ich hatte es 20 Jahre lang nicht gegessen … bis jetzt. Ich habe beim ersten Bissen geweint.

Zutaten 5–6 mittelgroße Kartoffeln, in große Stücke geschnitten 450 g Sauerkraut 750 g Polnische Wurst, in große Stücke geschnitten ½ Tasse Hühnerbrühe 1 TL Kümmel 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Das Sauerkraut in den Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇

Fantakuchen mit Mandarinen und Vanillecreme

📝 Zutaten 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Fanta 200 ml Sonnenblumenöl 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Dosen Mandarinen (abgetropft) 2 Päckchen Paradiescreme Vanille (zum Anrühren, kein Kochen) 400 ml kalte Milch 200 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 🔪 Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇

Deutsche Kartoffelpuffer – Verliere dieses Rezept nicht!

Zutaten: 3 Tassen Kartoffelpüree Salz und Pfeffer nach Geschmack 1-2 Tassen Mehl Geriebener Käse (Cheddar und Mozzarella möglich; hier wird Cheddar verwendet) Pflanzenöl (je nach Wunsch für Frittieren oder Braten mit wenig Öl) Optionale Zutaten: Ranch-Dressing, Knoblauch, Speck, Schinken, grüne Chilis, Koriander, Petersilie usw. Optional: Saure Sahne zum Garnieren Zubereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite … Read more

Haselnussplätzchen

ZUTATEN 2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht 1/2 Tasse Zucker 2 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Vanille 1 1/2 Tassen Mehl 2 Eiweiße leicht geschlagen 1 Tasse fein gehackte Haselnüsse 1/2 Tasse Nutella ANLEITUNG In der Schüssel eines Elektromixers Butter und Zucker glatt rühren (3-5 Minuten). Schaben Sie die Schüssel bei Bedarf ab. Dann Eigelb, … Read more

Rezept für weiche Zitronenkekse

Zutaten: 2 Eier 100 g (1/2 Tasse) Zucker 80 ml (1/3 Tasse) Sonnenblumenöl Schale von 1 Zitrone 50 ml (3 EL) Zitronensaft 380 g (3 Tassen) Weizenmehl 12 g (2 1/2 TL) Backpulver Zubereitung: Eier und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Öl, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren. Fortsetzung auf der nächsten Seite … Read more

Dieses Dessert ist mein absoluter Favorit

Zutaten 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 große Eier 1 Tasse Sahne 1/4 Tasse Allzweckmehl 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 1/4 Tasse Sahne (für Ganache) Anweisungen Heizen Sie Ihren Ofen auf 163°C (325°F) vor. In einer … Read more