Liebe Feinschmecker, heute verraten wir Ihnen das Geheimnis eines schnellen Salatdressings, das garantiert besser schmeckt als jedes Restaurantdressing.
Mit frischen Zutaten und einer perfekten Gewürzmischung verwandelt dieses Dressing Ihre Salate in wahre Gaumenfreuden.
Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Genuss, der Ihre Salate auf ein ganz neues Niveau hebt!
Zutaten:
200 g natives Olivenöl extra
20 g Salz
80–100 g Honig
200 g weißer Balsamico-Essig
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
200 g fettarmer Naturjoghurt
60 g Senf
250 g Wasser
Frische Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
Dressing zubereiten: Honig, Salz, Balsamico-Essig und Wasser in einem Topf verrühren. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Zutaten hinzufügen:
Joghurt, Olivenöl, Pfeffer, Senf und frische Kräuter unterrühren. Alle Zutaten 5 bis 8 Sekunden lang mit einem Mixer oder Pürierstab pürieren.
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