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Zutaten (für 4 Stück) 4 Milchbrötchen oder süße Brötchen 4 Mohrenköpfe (Schaumküsse) 200 ml Schlagsahne (kalt) 1 Päckchen Sahnesteif (optional) Zubereitung Die Brötchen waagerecht halbieren. Die Mohrenköpfe von den Waffelböden trennen. Die Waffeln zur Seite legen (sie dienen später als Deko oder als Snack). Das Schaumkuss-Innere zusammen mit der kalten Schlagsahne in eine Schüssel geben. … Read more

📝 Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Eier 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse (z. B. Gouda oder Emmentaler) 1/2 TL Knoblauchpulver (oder 1 Knoblauchzehe fein gehackt) 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Einpinseln 👩‍🍳 Zubereitung: Blumenkohl vorbereiten: Den Blumenkohl waschen, in kleine Röschen zerteilen und in leicht gesalzenem Wasser 3–4 … Read more

Zutaten: Für den Kuchen Zutatenmenge Weizenmehl 2 dl Puderzucker 2 dl Ungesüßtes Kakaopulver ¾ dl Natriumbicarbonat 2 TL Backpulver 1 TL Salz ½ TL Buttermilch 1 dl Pflanzenöl ½ dl Große Eier 2 Vanilleextrakt 2 TL Heißes Wasser (oder heißer Kaffee) 1 dl Für das Kokos-Pekannuss-Frosting Zutatenmenge Kondensmilch 1 dl Puderzucker 1 dl Große Eigelb … Read more

Wie macht man den Tupfer in der Mitte? Woraus besteht er? Rezept Zitronenkekse Lemon Crinkle Teig ▢ 50 g Butter ▢ 1 EL Zitronenabrieb (von 2 Bio Zitronen) ▢ 12 g Zitronensaft (Frisch gepresst, ca 1EL) ▢ 170 g Weizenmehl (Typ 405) ▢ ½ TL Speisestärke ▢ 4 g Backpulver ▢ 1 Prise Salz ▢ … Read more

Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich fast meinen Weihnachtskaktus wegwerfen wollte. Er stand auf der Fensterbank, sah traurig aus, und seit Monaten tat sich nichts. Kein neues Blatt, keine Farbe, kein Leben. Ich hatte ihn vor Jahren von meiner Tante bekommen, die schwor, er blühe jeden Dezember wie ein kleines … Read more

Der Morgen ist der wichtigste Teil des Tages – und wie wir ihn beginnen, beeinflusst maßgeblich unser Energielevel, unsere Laune und sogar unsere Konzentration. Doch nicht jeder hat die Zeit oder Lust, sich morgens lange in die Küche zu stellen. Viele greifen deshalb zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln oder lassen das Frühstück ganz aus. Dabei kann … Read more

Ein echter Klassiker für alle, die es herzhaft und unkompliziert mögen: Der Schaschliktopf aus dem Backofen vereint zartes Fleisch, aromatisches Gemüse und eine würzige Tomatensoße zu einem Gericht, das einfach immer gelingt. Perfekt für die ganze Familie oder Gäste – und das Beste: Alles kommt direkt aus dem Ofen, ohne ständiges Rühren und Aufpassen. Zutaten: … Read more

Zutaten Wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlassen sie einen Kommentar. Danke im Voraus! 250 g Mehl 2 Packung Vanillepuddingpulver 3 Eier 160 ml Milch 3 große Äpfel 150 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 250 g Butter etwas Salz 1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es: Als erstes Den Backofen auf 190 °C vorheizen und … Read more