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1. Knuspriges 3-Zutaten-Topfbrot Zutaten: 750 g Weizenmehl (Type 550) 2 TL Salz 1 g Trockenhefe (¼ TL) 550 ml Wasser Zubereitung: Zutaten zu klebrigem Teig rühren, 12–18 Std. gehen lassen. Topf bei 230 °C vorheizen, Teig einlegen. 30 Min. mit Deckel, 15 Min. ohne backen. Tipp: Rustikal wie Bäckerbrot – ideal für gesunde deutsche Rezepte … Read more
Zutaten: 250 g Mascarpone 3 Eier (getrennt) ½ Tasse Zucker 1 Tasse starker, kalter Espresso 1 Packung Löffelbiskuits Ungesüßtes Kakaopulver (zum Bestäuben) Zubereitung: Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist (dadurch wird das Tiramisu schön cremig und schmeckt nicht nach Ei). Den Mascarpone nach und … Read more
Zutaten: 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 250 g Milchreis 4 EL Zucker 1 EL Butter 1 Vanilleschote(n) oder 1 Pck. Vanillezucker n. B. Zimtzucker oder Apfelmus, Rote Grütze bzw. frische Früchte Zubereitung: Als erstes In einem großen(!) Topf die Butter schmelzen, anschließend den Rundkornreis kurz in der Butter anschwitzen. Danach die zimmerwarme Vollmilch sowie 4 EL … Read more
Zutaten 3 EL Tomatenketchup 1 große Zwiebel(n) etwas Salz und Pfeffer Pfeffer 200 ml Schlagsahne 1.5 – 2 kg Schweinebraten (Lachsbraten) 4 EL Senf 1 Becher saure Sahne Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 120 g Butter, weiche 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 75 g Zucker 1 Ei Für die Füllung: 2 Pck. Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 6 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei Für die Streusel: 300 g Mehl 200 g Butter, kalte 100 g Zucker … Read more
Zutaten: Für die Creme: 500 ml Milch 2 Eier 4 Esslöffel Speisestärke 6 Esslöffel Zucker 80 g Mascarpone oder Philadelphia 1 Zitrone Für den Teig: 1 Ei 120 g Zucker Zitronenschale 320 g Mehl 6 g Backpulver 140 g Butter Zubereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇
Wenn du nach einem schnellen, köstlichen und unglaublich einfachen Rezept suchst, das dich direkt ins Pfannkuchen-Paradies bringt, dann bist du hier genau richtig! Diese Quark-Pfannkuchen ohne Mehl sind ein wahrer Genuss und dazu noch leicht zuzubereiten. Innerhalb von nur 5 Minuten zauberst du fluffige Pfannkuchen, die außen goldbraun und innen wunderbar zart sind. Der süßliche … Read more
Zutaten 400 g Quark 400 g Mascarpone Saft und Schale von ½ Bio-Orange 5 EL Zucker 2 Becher Sahne 3 Päckchen Vanillezucker 400 g Himbeeren (TK oder frisch) 3 EL brauner Zucker Optional: Etwas rosa Lebensmittelfarbe oder Himbeersaft zum Einfärben Zuckerperlen oder Kekse zum Dekorieren Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇
