Zutaten 15 g Butter 30 g Zucker (etwa 2 EL) 1 mittelgroßer Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten 1 Ei 1 Prise Salz ½ TL Vanillepulver (alternativ ½ TL Vanilleextrakt) 90 g Zucker 80 ml Pflanzenöl 80 ml Milch 120 g Weizenmehl (Typ 405) 8 g Backpulver (ca. 1 ¾ TL) Aprikosenmarmelade und gehackte Haselnüsse … Read more
Zutaten Für die Frischkäse-Füllung 250 – 300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur 100 g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL Vanilleextrakt 1 – 2 EL Kokosraspel 1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt) Zitronenglasur oder Schokolade Zubereitung Frischkäse 2–3 Minuten cremig aufschlagen. Fortsetzung auf der nächsten Seite 👇(Seite 2)👇
Zutaten (für 2–3 Portionen): 1 Rinderfilet (400–500 g) 250 g geriebener Knoblauch (frisch, am besten braun) 3 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst) 1 Zwiebel (fein gehackt) 100 ml Sahne (30 % Fett) (oder Kokosmilch für eine leichtere Variante) 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) 1 TL Dijon-Senf (optional, für mehr Geschmack) 1 TL Butter + 1 … Read more
Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem richtig lecker schmecken. Diese cremige Pasta ist in wenigen Minuten fertig und ein echter Genuss! 😋 Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 200 ml passierte Tomaten 100 ml Sahne oder Kochsahne 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, … Read more
