ZUTATEN
2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht
1/2 Tasse Zucker
2 Eigelb
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Vanille
1 1/2 Tassen Mehl
2 Eiweiße leicht geschlagen
1 Tasse fein gehackte Haselnüsse
1/2 Tasse Nutella
ANLEITUNG
In der Schüssel eines Elektromixers Butter und Zucker glatt rühren (3-5 Minuten). Schaben Sie die Schüssel bei Bedarf ab. Dann Eigelb, Vanille und Salz unterrühren. Zum Schluss das Mehl unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Abdecken und ca. 1 Stunde kalt stellen.
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