Das Wiener Schnitzel ist ein Klassiker der österreichischen Küche und genießt weltweit große Beliebtheit. Hergestellt aus zartem Kalbfleisch, ist es ein Symbol für feine, traditionelle Hausmannskost. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses Gericht nach Originalrezept zubereiten können. Zutaten • 4 Kalbsschnitzel • 2 Eier • 100g Semmelbrösel • Salz • Pfeffer • Zitronenscheiben • Petersilie … Read more
Wenn es draußen ungemütlich wird oder einfach ein deftiges Gericht auf den Tisch soll, sind Hackbällchen in cremiger Paprikasoße genau das Richtige. Diese Kombination aus saftigem Fleisch, zarter Paprika und einer cremigen Soße ist nicht nur ein Klassiker der Hausmannskost, sondern auch bei der ganzen Familie beliebt. Mit wenigen Zutaten lässt sich in kurzer Zeit … Read more
Zutaten: • 500 g Hackfleisch (gemischt oder nach Wahl) • 4 mittelgroße Eier • 50 g Semmelbrösel • 3 TL mittelscharfer Senf • 1 TL scharfes Paprikapulver • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 3 TL Tomatenmark • Petersilie nach Geschmack • 3 kleine bunte Paprikaschoten • 300 g geriebener Käse (nach Wahl) Zubereitung: 1 … Read more
Butterkeks-Himbeer-Traum, herrlich knusprig Dieser Frucht-Sahne-Keks-Kuchen ist ein wahrer Klassiker aus der schnellen Küche: wenige Zutaten, einfache Zubereitung und dennoch ein Ergebnis, das wie vom Konditor aussieht. Knusprige Butterkekse oder lockerer Biskuit verbinden sich mit einer luftigen Schicht aus süßer Sahne und einer fruchtig-frischen Marmeladenfüllung. Nach einigen Stunden im Kühlschrank entsteht daraus ein köstlich weicher Kuchen, … Read more
Kartoffelpüree ist eine unverzichtbare Beilage und ein Genuss, der nie enttäuscht. Wenn wir an Komfort und Einfachheit denken, gibt es kaum etwas Besseres als ein perfekt cremiges Püree. Aber hier ist das Geheimnis: Kartoffelpüree ist nicht gleich Kartoffelpüree. Eine kleine Änderung einer Zutat kann dieses klassische Gericht in ein Restaurantgericht verwandeln – ohne zusätzliches Geschirr … Read more
Knackiger Vitaminsalat, der beim Bauchfettabbau hilft Anchmal braucht es keine aufwendigen Gerichte, um dem Körper etwas Gutes zu tun – manchmal reicht eine einfache Schüssel voller Frische, Farbe und Vitamine. Genau das bietet dieser knackige Vitaminsalat, der nicht nur wunderbar schmeckt, sondern auch aktiv dabei helfen kann, überschüssiges Bauchfett zu reduzieren. In Zeiten, in denen … Read more
Wer Burger liebt, wird diesen Auflauf vergöttern! Der Big Mac Auflauf bringt den legendären Geschmack des Klassikers direkt aus dem Ofen auf den Teller – deftig, cremig, käsig und sooo lecker, dass man ihn einfach lieben muss! 😍 🛒 Zutaten: • 1 kg Rinderhackfleisch • 2–3 Tomaten • 1 Glas Gewürzgurken • 1 Kopf Eisbergsalat … Read more
Gebackener Blumenkohl ist ein wahres Geschmackserlebnis – außen knusprig, innen zart und voller würziger Aromen. Dieses einfache Rezept zeigt, wie du mit wenigen Zutaten ein Gericht zauberst, das Fleischliebhaber und Gemüseliebhaber gleichermaßen begeistert. Ideal als gesunder Snack, als sättigende Beilage oder sogar als Hauptgericht! Zutaten: • 1 großer Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt • 2 … Read more
Wenn sich zarte Mascarponecreme, luftiger Biskuitteig und fruchtige Erdbeeren vereinen, dann entsteht ein Kuchen, der nach Sommer, Sonne und guter Laune schmeckt. Dieser Erdbeer-Mascarpone-Kuchen ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern verführt auch mit seiner frischen, cremigen Leichtigkeit. Perfekt für jede Kaffeetafel, Gartenparty oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen. 🧁 Zutaten Für den Teig: … Read more
Zartes Lachsfilet in einer cremigen, würzigen Sauce – ein perfektes Gericht für ein schnelles Mittagessen, einen gemütlichen Abend oder sogar ein romantisches Dinner zu Hause. Mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone wird diese Pasta garantiert zum Lieblingsrezept. Zutaten (für 2–3 Portionen) • 250 g Pasta (z. B. Tagliatelle, Penne oder Spaghetti) • 200 g … Read more
Egal, ob nach einem langen Arbeitstag oder für ein schnelles Mittagessen am Wochenende – diese Kartoffel-Bratwurst-Pfanne ist ein echter Retter in der Küche! Mit wenigen Zutaten, wenig Aufwand und maximalem Geschmack zaubern Sie in nur 15 Minuten ein herzhaftes Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Zutaten: • 800 g gekochte Salzkartoffeln (am besten vom Vortag) … Read more
Brotersatz in wenigen Minuten zubereitet mit 3 Zutaten Das Ergebnis sind herrlich weiche, flexible Fladen, die an orientalisches oder mediterranes Fladenbrot erinnern und vielseitig eingesetzt werden können. Ob als schnelle Alternative zu frischem Brot, als Basis für Wraps und Sandwiches oder sogar als Beilage zu Gegrilltem – dieser Brotersatz ist ein wahres Multitalent. Durch das … Read more
