3 Backofen vorheizen:
Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
4 Auflauf schichten:
Eine passende Auflaufform leicht einfetten. Den blanchierten Rosenkohl gleichmäßig darin verteilen. Anschließend das Hackfleisch darübergeben.
5 Sahne und Käse:
Die Sahne gleichmäßig über die Zutaten gießen. Danach den geriebenen Käse großzügig darüberstreuen.
6 Ab in den Ofen:
Den Auflauf für ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und herrlich knusprig ist.
7 Servieren & genießen:
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, portionieren und servieren – am besten mit einem frischen Salat oder einfach pur!
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